Paysans vignerons bio en Charente
Le bio J'y crois une ferme familiale : Agnès et Pascal Rousteau
Bienvenue au sein de notre ferme 100 % bio.
Paysans vignerons bio, nous aimons transformer et commercialiser nos productions, de pineau des Charentes, vin, Cognac....
Notre ferme de 65 ha en agriculture biologique est située à Bréville, petit village de l'ouest Charente à 15 km de Cognac et Matha.
Nous cultivons 25 ha de vignes en agriculture biologique depuis 1998 et 40 ha de terres en AB depuis 2003.
Depuis plusieurs générations, la famille Rousteau travaille cette terre, aujourd'hui c'est Pascal, Agnès et David qui perpétuent le savoir faire familial et vous font partager leur passion ....
Bonne découverte !!!
Pineau blanc, rosé et rouge des Charentes
Nous vous proposons une gamme de Pineau des Charentes, blanc, rouge ou rosé à déguster.
Cognac jeune et vieille réserve
Nos cognac sont patiemment vieillis dans nos chais, 3 ans le VS, 10 ans le VSOP et 20 ans notre vieille réserve...
Vin, jus et pétillant de raisin
Venez découvrir nos vins bio charentais, notre jus de raisin rouge et notre pétillant de raisin, toujours bio.
Légumes secs, farines et huiles
L'EARL J'y crois est membre du GIE la ferme de Chassagne au sein de ce groupement, nous produisons des légumes secs, des farines de blé, grand épeautre, petit épeautre, sarrasin ainsi que des huiles.
La dernière actualité de la ferme :
Recette de la galette Charentaise bio
Voici la recette de la galette charentaise BIO à la farine de blé bio du GIE la ferme de Chassagne et au Cognac VS J'y Crois.
A déguster sans modération !
